거의 같은시간에 홍화환 제조도하고 청국장환도 제조를했네요 콩은 깨끗이 씻어서 가마솥에 푹 삶아서 식혔다가 발효를48시간해서 청국장100%를 제조하는거지요 오늘아침 마이삭태풍은 서산에는 조용히 비만뿌리고 지나갔는데 다른지역엔 제주와남해 동해 비와바람으로 피해를 마니주고 있더라구요 코로나로 전국이 힘든시기인데 '태풍까지 겹치니 넘넘힘들것 같네요 그래도 건강조심하시고 오늘도 조은시간들 되세요 고객님들 진심으로 감사합니다 아침공장에서^^